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健康づくりの指導者を育てます|武蔵丘短期大学

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教員ブログ

2019.03.20
特別強化クラブ 激励会が開催されました 【サッカー・バレー・バスケ・陸上】

特別強化クラブである女子サッカー部、女子バレーボール部、女子バスケットボール部、陸上競技部の新2年生、新入生が参加し、

激励会が和やかに開催されました。

 

後藤理事長、川合学長、中村顧問が出席し、併設校である 武蔵野調理師専門学校の先生方が調理を担当されました。

 

 

 

左から 中村顧問、後藤理事長、川合学長

 

真面目に取り組む副部長と…

 

楽しく取り組む部長です。

 

すき焼きだけでなく、天丼も作っていただきました。

武蔵野調理師専門学校の先生方、お忙しいなか、ありがとうございました。

 

 

最後は各クラブから、次年度の目標が述べられました。

 

女子サッカー部

田本監督

島田コーチ

 

女子バレーボール部

杉山監督

 

女子バスケットボール部

川井監督は出張のため、途中退席されました。

 

陸上競技部

辻監督

 

おいしい料理を作っていただいた中村顧問はじめ、武蔵野調理師専門学校の先生方、ありがとうございました。

 

各強化クラブの皆さん、更なる活躍を期待しています。

2019.03.19
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2019.3.18 卒業式 & ムサタンで出会った「たからもの」

 

ご家族でのご参加、ありがとうございました。

就職活動中の昨年秋、『どんな結果であれ、この学校に入学して良かった。』と、保護者様からのお言葉をいただきました。

 

その後、難関試験を無事突破しました。

 

『おばあちゃんに内定の報告をした時、亡くなったおじいちゃんと同じ仕事に就いてくれたと、泣いて喜んでくれました。』と聞いた時、こちらも熱いものが込み上げてきました。

 

おじいちゃんに負けないよう、がんばってくださいね。

 

 

関東一本締め! ヨーオッ!

 

パン!

 

 

 

 

パーティーの途中、新しい土地と慣れない環境に不安の涙を流したあなた…

 

新しいステージにステップアップする時、誰もが感じる不安だと思います。

 

でも、あなたなら乗り越えられると思っています。

 

思い出してください。 2年前を…

 

ムサタンに入学した時、今と同じ気持ちではなかったですか?

 

在学中何度か困難に襲われましたが、ムサタンで楽しそうに過ごしていたのを私は知っています。

 

昨日あなたが下を向いて泣いている時、気付きましたか?

 

あなたの肩に添えられた友の手を…

 

 

いつの日か友が涙を流した時、今度はあなたがそっと手を差し伸べてください。

 

 

そして見知らぬ街で孤独を感じたら、どうか空を見上げてください。

 

同じ空の下、今日も友はがんばっていますよ。

 

 

あっという間の2年間でしたが、大切な「たからもの」に出会った事と思います。

 

 

ムサタンを卒業し、新たなスタートラインに立った皆さん。

 

これからが本番です。

 

日々の「少しの努力」を大切にしてください。

 

「少しの努力」が、いずれ大きな差となります。

 

だから勝負は5年後、10年後。

 

立派になった皆さんにお会いできるのを、今から楽しみにしています。

 

2年間お世話になり、ありがとうございました。

 

素敵な社会人になってくださいね。

 

教職員一同、心から皆さんにエールを送ります。

2019.03.15
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卒業生へ贈る 「あ・い・う・え・お」

1年前、卒業生にはこちらの内容を贈りました。

 

卒業生へ贈る 社会人一年目の過ごし方

 

 

来週月曜日3月18日は卒業式。 ブログを見てくれている2年生に贈ります。

憶えておいてください。 あ・い・う・え・お」

 

 

「あ」 ありがとう

謙虚な気持ちと他者への感謝があれば、自然に出てくるありがとう。 まずは勇気を持って自分から。

 

「い」 いたわる

相手にも、自分自身にも、いたわる気持ちを持って接してください。

 

「う」 嘘をつかない

他人に対してだけでなく、自分に対しても嘘をつかない強さを持ってください。 自分の心はだませません。

 

「え」 笑顔

自分の笑顔で、相手も笑顔にしてください。 笑顔でいるから幸せなのです。

 

「お」 思いやり

相手の立場に立って考える想像力。 思いやる心が良好な人間関係を築きます。

 

 

 

 

卒業する皆さんから、たくさんの事を教えてもらいました。

 

 

 

友達を思いやる優しい心と、あなたが流した涙

 

文句を言いながらも、最後までやり切ったあなたの信念

 

遠方から一度の遅刻もなく、2年間通いきったあなたの真面目さ

 

自分の過去を振り返り、誰かの役に立てればと進路を決めたあなたの優しさ

 

無事に進路が決まり、「ありがとうございました」と何度も何度もお辞儀したあなたの謙虚さ

 

自分の「殻」を打ち破り、「人の役に立つ」という大きな役割を選んだあなたの覚悟

 

 

 

すべて皆さんから教えていただいたことです。

2年間、本当にありがとうございました。

 

 

来週月曜日はムサタン生として、最後の日。

 

そんな皆さんに、大きな声で言わせていただきます。

 

 

『卒業おめでとうございます』

2019.03.14
【女子サッカー部】 2019シエンシア ズンバでストレッチ & 指圧でコリほぐし

新入生も加入し、先日からスタートした 2019シエンシア

 

一昨日は東松山市の箭弓稲荷神社へ必勝祈願に行きました。

 

 

本日、体育館をのぞいてみると…

 

フィジカルトレーニング中。

 

その後、ズンバでストレッチ開始です。

 

積極的に肩甲骨を動かします。

 

ソファーの上では、シエンシアOG石井コンディショニングトレーナー が指圧中。

 

固くなった筋肉をほぐしています。

 

ナイスリアクション!

 

指圧が終わってスッキリです。

 

最後は大きな輪になって、「ありがとうございました!」

練習終わりに1カット。

 

新2年生の皆さん、西が丘 連れてってくださいね。

 

新入生の皆さん、2年間よろしくお願いします!

 

 

2019シエンシア、皆さまの応援 よろしくお願い致します!

2019.03.07
カテゴリ:
【地域連携】東松山市 まちなかリノベーションプロジェクトでメニュー開発

本学と連携協定を結ぶ東松山市。

若者の感性を生かし、中心市街地の活性化を目的とする「まちなかリノベーションプロジェクト」に昨年度から取り組んでいます。

 

参加大学は本学のほか、大東文化大学、立正大学、東京電機大学、山村学園短期大学の学生が参加しています。

 

夏休みには小学生の宿題を応援する「宿題おたすけ隊」や、冬には「手作りおもちゃで遊び隊」が開催されました。

 

本学が中心となって取り組んだのは「地産・地消メニューの開発」

栄養士を目指す 健康栄養専攻 の学生が担当しました。

 

 

東松山の名物と言えば、やきとり

一般的には鶏肉を使用し、塩やタレで食べるイメージかもしれませんが、東松山の場合は「豚のかしら肉」を使用し、ピリ辛のみそだれで食します。

 

豚肉を使用しているので「やきとん」ではなく、漢字の「焼き鳥」でもなく、東松山周辺では「やきとり」の赤ちょうちんが並びます。

 

 

東松山市内には、100軒以上のやきとり屋さんがあると言われています。そんな名物料理の「やきとり」に着目した学生たち。

 

考え出したのは『メンチカツの中身をかしら肉にしてみよう!』でした。

 

 

先月かしらのメンチカツ」の試作が行われました。

 

 

その後行われた報告会では、担当学生から発表を行いました。

やきとりの特徴である「みそだれ」は、食べ歩きを想定し、中身に練り込む工夫をしました。

 

 

第2期 まちなかリノベーションプロジェクト 5大学の担当学生です。

 

「かしらのメンチカツ」を持つ東松山市 森田市長と、左隣の本学 地域連携・教育推進センター長大野先生 です。

 

担当学生の皆さん、1年間お疲れさまでした。

次年度第3期では「かしらのメンチカツ」を広くPRする予定だそうです。

 

 

 

昨年12月に放送された テレビ東京の「出川哲朗の充電させてもらえませんか?」 埼玉 長瀞町~東京 奥多摩湖の旅の途中、

東松山駅前でやきとりを食べた出川さん

 

残念ながら放送ではカットされていましたが…

 

今度は「かしらのメンチカツ」食べに来てくださいね。

コンセントを空けて、お待ちしております!

2019.03.05
カテゴリ:
3/24(日) オープンキャンパス お菓子づくり・テーピング・ホスピタリティ & 教職課程の学生の進路

3月24日(日)に行われる オープンキャンパスのご案内です。

 

9:30受付開始、10:00~13:00を予定しております。

学校説明・体験実習・個別相談・キャンパスツアー・学食体験が行われます。

 

 

健康栄養専攻  調理実習      

吉見町の食材でお菓子づくり

※ 写真はイメージです。

 

 

健康スポーツ専攻   

テーピングをやってみよう! ~足首のテーピング~

 

 

健康マネジメント専攻

ホスピタリティって何? その仕事を徹底解明!

 

上記の内容で行います。 お申込みは こちら 

1・2年生も奮ってご参加ください。 皆さまのご参加、お待ちしております。

 

※当日参加もOK!

事前にお申し込みいただくと、当日スムーズに受付が行えます。事前のお申し込みをおすすめ致します。

 

 

 

今日のオフショット

 

 

健康栄養専攻 で取得可能な 栄養教諭

 

健康スポーツ専攻 で取得可能な 中学校保健体育教諭

 

 

教職課程の学生たちはこの時期、臨時的任用教員 (臨採)として進路が決まりつつあります。

 

春から先生となる学生たち。 がんばってくださいね。

 

春はもうすぐですよ!

2019.02.25
けんこうサポーターズ わ。 閉店感謝イベント 和・輪・環・話で4つのわ。

2月23日(土)、翌日に控えた閉店感謝イベントに向け、学内で行われた前日準備。

 

地産地消に取り組む けんこうサポーターズ わ。

野菜もいちごも、地元の農家さんから仕入れています。

 

島野先生をはじめ、むさたんKitchen部員卒業生チーム島野のメンバーが集結しました。

 

 

 

2月24日(日) イベント当日。 朝7時半に集合し、調理を始めました。

 

予定通り、会場への運搬準備を始めた9時15分。 島野先生の指示が飛びます。

 

荷物を車に積み込み、会場である けんこうサポーターズ わ。 に向かいました。

 

 

お店到着後、すぐに開店準備に取り掛かります。

 

スーパー雨女の島野先生ですが、最後のイベントは天気も味方してくれました。

 

全員で手際よく準備を進めました。

 

お料理陳列後は、パーテーションやテーブルを並べました。

 

オープン直後から 「運動教室」 を担当している荒川先生

 

この日も応援に駆けつけてくれました。 プレートの位置を細かく修正してくれました。

 

血液型AB型のA型の部分が多めに出ています。

 

荒川先生のおかげで? プレートの位置も完璧です。

 

ケーブルテレビで特集された番組も放送されました。

 

お料理も並べ終えました。

 

オープン15分前、すべての準備は整いました。

 

島野先生から開店前のご挨拶。 野菜やいちごの生産者の方々も駆けつけてくれました。

 

非常勤講師の岡村先生が、花束を持って駆けつけてくれました。

 

お待たせしました。 いよいよオープンです。

 

昨年5月まで、ムサタン医務室で看護師をしていた 柏原先生 もサポーターの一人。

この日は受付を担当しました。

 

東松山市 森田市長も駆けつけてくれました。

 

森田市長にご挨拶いただきました。

 

森田市長とツーショット

 

多くのお客様にお越しいただきました。 ありがとうございます。

 

この日担当してくれた全員で一枚。

 

 

 

昨年4月のオープンから、ご利用いただきありがとうございました。 島野代表に代わり、御礼申し上げます。

 

 

 

けんこうサポーターズ わ。が拠点となり、

 

学生が立ち寄り…

 

卒業生の成長が感じられ…

 

行政とも手を組み…

 

お客様も、生産者も喜ぶ “場所” でした。

 

そして何より、実践を通じ、学生が実力を高められる “最高の場所” でした。

 

こんな素敵な場を提供してくれた 島野先生 に感謝申し上げます。

 

 

けんこうサポーターズ わ。のテーマである 和 輪 環 話 4つのわ 。 2月24日 無事に役目を終えました。

スーパーアグレッシブな島野先生のこと…

 

きっと次の何かを考えていることと思います。

その時は、このブログでまたご紹介させていただきます。

 

皆さん、お疲れさまでした。

そして、島野先生 ありがとうございました!!

2019.02.19
カテゴリ:
2/16(土) 1年生対象 保護者セミナーが開催されました

2月16日(土)、1年生を対象にした 保護者セミナー が開催されました。

 

各委員会からの報告のあと…

 

本学と就職支援に関する協定を結んでいるハローワーク東松山の所長様より、保護者にできる就職支援について』 ご講演いただきました。

 

ご講演終了後は、懇親会が開催されました。

 

料理を担当したのは、健康栄養専攻の学生と教員です。

 

料理を作り終えた学生が、保護者の皆さまを拍手でお出迎えしました。

 

学生から、メニューの紹介がされました。

 

健康マネジメント専攻の学生がサービスを担当

 

健康スポーツ専攻の学生は、健康チェックを行いました。

 

健康栄養専攻の学生が作った、お料理の一部をご紹介いたします。

 

 

ご参加いただきました保護者の皆さま、ありがとうございました。

ご欠席の保護者様には、後日資料を郵送させていただきます。

 

 

『学校と保護者様がタッグを組み、学生の就職活動を支援する』 ことが目的の保護者セミナー。

 

全員が進路を決め、来年の卒業式では笑顔でお会いしたいと思います。

 

保護者の皆さま、ありがとうございました。

そして学生の皆さん、お疲れさまでした。

2019.02.18
けんこうサポーターズ わ。 2/24(日) 閉店感謝イベント 試作の様子

島野客員准教授 が代表を務める けんこうサポーターズ わ。

昨年春、東松山市のチャレンジショップに認定されました。

1年間の期間を終え、2/24(日)閉店感謝イベントが開催されます。

 

ムサタンにて本日行われた、試作の様子をご紹介いたします。

 

 

おかげさまで、予定数は完売しました。

 

とにかく手の込んだ品々…

本日行った試作は一部。 感謝イベント当日は、より多くのお品が並びます。

 

『実践を通して、学生の実力を高める!』 

4月から栄養士として働く学生たちへ、島野先生からの最後の授業です。

 

料理の中身も、学生の実践力向上も…

けんこうサポーターズ わ。が中心となり、大きな大きな輪・和・話となった取り組みにご注目ください。

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