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健康づくりの指導者を育てます|武蔵丘短期大学

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教員ブログ

2018.09.18
カテゴリ:
8/18 オープンキャンパスの様子 & 移りゆく季節を感じる空

8月18日(土)に行われた オープンキャンパスの様子をご紹介いたします。

 

健康マネジメント専攻    

めざせホテルの顔! ホテル接客体験「ベルマン編」

 

 

健康スポーツ専攻   

テーピングをやってみよう! ~足首のテーピング~

 

テーピングの授業を持つ 高橋先生 が担当しました。

 

力を入れても、捻っても、テーピングが切れません…

 

こうやってごらん。 と、高橋先生 からアドバイス。

 

う~んっ

 

あっ、切れた!

 

テーピングの切り方を習った後は、足首のテーピングです。 最初に見本を見て…

 

参加者同士で、実際に行いました。

 

 

健康栄養専攻   調理実習

おいしくて楽しいね! 幼児のおやつ

 

 

保護者様もご参加いただき、ありがとうございました。

 

幼児のおやつ 完成しました。

 

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

 

 

 

今日のオフショット

 

 

オープンキャンパスが行われたこの日は8月18日。

 

プールでは、近隣の子どもたちを対象にした水泳教室が行われていました。

 

中庭の芝生は青々と茂っておりますが…

 

見上げると、秋の気配を感じる青空と雲…

 

 

今日の一句

秋空と 美味しい季節 大好きです

2018.09.14
カテゴリ:
9/23(日・祝) オープンキャンパス DNA・ダイエット・ホテル & オフィシャルサポーターのいたずら

9月23日(日・祝)に行われる オープンキャンパスのご案内です。

 

9:30受付開始、10:00~13:00を予定しております。

学校説明・体験実習・個別相談・キャンパスツアー・学食体験が行われます。

 

 

健康栄養専攻      

ジャンケンバトルでDNAの構造を学ぶ

 

健康スポーツ専攻   ※運動着・室内シューズをお持ちください

ダイエット成功への道

 

健康マネジメント専攻

武器は「言葉としぐさ」 ホテル接客体験「フロント編」

 

上記の内容で行います。 お申込みは こちら 

3年生だけでなく、1・2年生も奮ってご参加ください。 皆さまのご参加、お待ちしております。

 

※当日参加もOK!

事前にお申し込みいただくと、当日スムーズに受付が行えます。事前のお申し込みをおすすめ致します。

 

 

 

今日のオフショット

 

 

オープンキャンパスで、高校生の誘導や教職員のお手伝いをしてくれる オフィシャルサポーター。

とても頼りになる存在です。

 

ある日のオープンキャンパス中のオフィシャルサポーターの様子です。

 

 

本来はこう使用するテーピング

 

オフィシャルサポーターのこちらの2人

 

こんな使い方しておりました…

 

荒川先生、出番ですよ! ご指導よろしくお願い致します。

2018.09.12
カテゴリ:
8/12 オープンキャンパスの様子 & パッククッキングの料理教室

8月12日(日)に行われた オープンキャンパスの様子をご紹介いたします。

 

 

健康栄養専攻   

「衛生的な手」について学ぼう! ~手の洗い方体験~

 

健康スポーツ専攻   

運動をうまく行う ~センスは測れるのか?~

 

目の前に設置された機械…

 

点灯したら、すぐにボタンを押します。

 

反応速度を測定しました。

 

健康マネジメント専攻    

お医者さんじゃない医療の仕事 

 

ご来場、ありがとうございました。

 

 

 

今日のオフショット

 

客員准教授である 島野先生 が運営する けんこうサポーターズ わ。

夏祭りではかき氷やスムージーを販売したり…

 

健康教室を開くなど、積極的に活動しています。

 

災害時にも役立つ、ポリ袋を使った パッククッキングの料理教室が、先月小学生を対象に学外で行われました。

 

 

料理教室の3日前、学内で行われた試作の様子をご紹介いたします。

 

手の平で何か作業をしています。

 

かわいいのができました。

 

みんなで意見を出し合い、試行錯誤…

 

今日の料理はポリ袋を使って作りました。

 

のりをカットして…

 

ごはんの上に並べました。

 

最後は盛り付けを行い…

ポリ袋で作ったお弁当が完成しました。

 

料理教室当日は、こちらの学生がグループ毎に小学生に指導しました。

 

小学生のパワーに圧倒されヘトヘトの様子でしたが、教えることの難しさ・楽しさ感じ、授業では学べないとても貴重な経験をさせて頂きました。

 

半年後、自信を持って栄養士として働けるよう、多くの経験をさせてあげたい 島野先生

 

学生の皆さん、これからもがんばってくださいね。 応援しています!

2018.09.11
8/4 オープンキャンパスの様子 & 先生からのクレーム

8月4日(土) に行われたオープンキャンパス の様子をご紹介します。

 

健康栄養専攻 / 健康スポーツ専攻  共通メニュー 

【スポーツ栄養】

スポーツ選手へのサポート体験

夏の暑さに負けない“スポーツドリンクをつくろう”

 

 

テーマはこちら

 

一人一本スポーツドリンクを作ります。 実習のスタートです。

 

糖質は何を入れますか?

 

オフィシャルサポーター が、各テーブルを回ってくれました。

 

待ち時間、何かを踊っていた 仲良し4人組のオフィシャルサポーター

 

皆さんが作った オリジナルスポーツドリンク。 お味はいかがでしたか?

 

最後に、スポーツドリンクによる違い長島先生 から説明されました。 これは聞く価値ありますよぉ

 

 

健康マネジメント専攻

レストラン接客体験 ~紅茶編~

「心温まる冷たい紅茶」

 

 

医療事務 の説明と…

 

紅茶の用意もされました。

 

おいしい紅茶、飲みに来てくださいね。

 

 

暑い中、遠方からも多くのご来場、ありがとうございました。

 

 

 

今日のオフショット

 

8月7日~11日にかけて、小学校・中学校・高校・特別支援学校の先生方を対象に行われた 教員免許状更新講習

 

更新講習の数日前、短大大会で優勝を飾った 女子バレーボール部 の賞状などが並べられました。

 

更新講習内のバレーボールの授業では、部員も参加し、お手伝いさせていただきました。

 

部員の皆さん、お疲れさまでした。

 

普段は優しい 女子バレーボール部コーチ佐藤先生

 

先日取り上げたこちらのブログで…

9/13(木) 夕方5時半~の「ナイトオープンキャンパス 」初開催 & 先生方の日焼け対策

 

イケメン辻先生 の写真を多く取り上げたところ…

 

「俺のファンには、何も無いわけぇ」と、ヴェルサイユ生まれの 佐藤先生 からクレームが入りました。

 

そんな訳で、佐藤先生ファンに送ります。 普段はこんな先生ですよ。

 

またイジる人が増えました。 先生方のご協力に感謝いたします <(_ _)>

2018.09.07
9/13(木) 夕方5時半~の「イブニングオープンキャンパス 」初開催 & 先生方の日焼け対策

明後日9月9日(日)もオープンキャンパスが開催されますが、

 

9月13日(木)に行われる イブニングオープンキャンパスのご案内です。

初開催のイブニングオープンキャンパス午後5時半~の開催となります。

 

17:00受付開始、17:30~19:30を予定しております。

学校説明・ミニ講義・個別相談・キャンパスツアーが行われます。

 

 

各専攻のミニ講義の内容は?

 

健康栄養専攻

「栄養士の仕事」について

 

健康スポーツ専攻

「スポーツ関係の仕事」について

 

健康マネジメント専攻

「マナー・プロトコール と ホスピタリティ」

 

上記の内容で行います。 お申込みは こちら 

3年生だけでなく、1・2年生も奮ってご参加ください。 皆さまのご参加、お待ちしております。

 

※当日参加もOK!

事前にお申し込みいただくと、当日スムーズに受付が行えます。事前のお申し込みをおすすめ致します。

 

 

 

今日のオフショット

 

今年観測史上最高気温の41.1度を記録した埼玉県熊谷市。

その隣町、吉見町に設置されているムサタン

 

猛暑の中、学生を指導する 先生方の日焼け対策 をご紹介します。

 

フルガード女子サッカー部 田本先生

 

ハーフガード陸上競技部 辻先生

辻先生ファンのために、もう一枚おまけです…

 

ノーガード… 逆に紫外線を欲する 荒川先生

 

 

一方こちらは、健康運動指導士の資格を持ち、健康運動実践指導者の授業を担当する 佐藤先生

 

フランス ヴェルサイユ生まれ 佐藤先生

「ベ」じゃないよ、「ヴェ」だよ! 佐藤先生のこだわりポイントです。

 

ヴェルサイユ生まれ優雅な 佐藤先生 にもある悩みが…

 

それは…

右手と左手の日焼け具合

 

片道2時間のマイカー通勤。

ヴェルサイユ生まれ、湘南育ち 佐藤先生。 窓を開けて走るのがお好きなようで、右手がこんがり焼けました。

 

 

そんな 佐藤先生 にご提案を一つ…

 

湘南育ち + 日産好き + 4WD好き の 佐藤先生

日焼けの違いが気にならない、次の愛車にこんなオープンカーはいかがでしょうか?

 

湘南育ち佐藤先生。 オープンカーに乗って、サザンを聞きながら通勤してほしいところですが…

 

家族思い 佐藤先生。 おかあさんといっしょぼよよん行進曲 を聞きながら、ドライブしそうです。

 

先生方の日焼け対策、ご参考になりましたでしょうか?

2018.08.11
カテゴリ:
教員免許状更新講習 と オープンキャンパス

8/7(火)~本日まで行われている 教員免許状更新講習

 

ご参加いただいた先生方、ありがとうございました。

初開催となる、「冬季の更新講習」も予定しております。

こちらも先生方のご参加、お待ちしております。

 

 

明日8/12(日)はオープンキャンパス。

詳しくは こちら をご覧ください。

 

ご家族とご一緒に、遠方からお車でお越しになる方も多い、夏のオープンキャンパス。

明日も各地で渋滞が予想されています。

安全第一でお越しください。 皆様のご参加、お待ちしております!

2018.08.01
在学生も卒業生も・・・ ムサタン生が集う場所 & 世界3位の垂れ幕

先週末行われた、地元 東松山の夏祭り

 

残念ながら土曜日は台風のため中止になり、日曜日1日だけの開催となりました。

 

先日のブログでご紹介した『けんこうサポーターズ わ』の様子をご紹介いたします。

『けんこうサポーターズ わ』 をベースに、学外活動に取り組みます & ネイマール姿で卒アル撮影

 

普段は 栄養や運動の教室を開催している『けんこうサポーターズ わ』

 

お祭り中は かき氷とスムージーの販売 を行いました。

 

島野先生 の姪っ子さんが描いてくれた看板が、店先を飾ってくれました。

 

かき氷と言っても、ただのかき氷じゃありません。

 

桃は、山梨の農家さんから直送された桃を冷凍し…

 

かき氷機で削り、桃100%のかき氷!

 

桃の販売も行いました。

 

いちごは、吉見産のいちご使用しました。

 

 

きゅうりとすいかのスムージーも販売しました。

 

在学生は定期試験直前のため、卒業生の皆さんが応援に駆け付けてくれました。

その名は、チーム島野!  石原軍団と同じくらい強い結束力を持ちます。

 

 

毎年、埼玉県の初詣参拝者上位にランクする 東松山にある箭弓(やきゅう)稲荷神社

やきゅう神社という名前から、埼玉西武ライオンズ の選手も多く訪れると言われています。

 

こちらは有名なバット絵馬とベース絵馬(箭弓神社のHPから画像をお借りしました)

 

今から4年前、箭弓稲荷神社の御鎮座1300年記念事業の一つとして行われた 創作いなり寿司コンペティション。 

栄養学を学ぶ大学・短大・専門学校から、たくさんの応募がありました。

 

そんな中、最優秀賞を受賞した卒業生も応援に来てくれました。

 

写真は4年前。 いろいろご意見はあるかと思いますが、ここでは触れません…

 

病院で栄養士として働く卒業生。 朝5時半からの早番勤務を終え、駆けつけてくれました。 さすが島野軍団です。

 

呼び込みの努力もあり、多くのお客様にお越しいただきました。

 

台風が通り過ぎ、暑くなったこの日。 お客様に水分補給して頂くだけでなく、スタッフもしっかり水分摂りました。

脱水対策なのに、なぜか利尿作用のある 黄金色の炭酸水 をおいしそうに飲んでおりました。 さすが管理栄養士!

 

お客様の対応に追われながら…

 

合間を縫って、食事をいただきました。

 

このやきそば、美味しかったようです。

 

お神輿を見ながら、しっかり売り込みも行ってくれました。

 

「試験勉強の息抜きに来ました!」という在学生も立ち寄ってくれました。

 

みんな来てくれて、ありがとうございました。

 

ちなみに練乳かけ放題です。 お好きなだけどうぞ!

 

 

 

疲れている中駆けつけ、楽しそうに働く卒業生…

 

学校以外で先生と親しげに触れ合う在学生…

 

『けんこうサポーターズ わ』 年代を超え、ムサタン生が集う場所 になりつつあるようです。

 

 

東松山市のチャレンジショップとして『けんこうサポーターズ わ』が活動できるのは来年3月まで…

 

 

今後も何かやってくれそうな『けんこうサポーターズ わ』にご期待ください。

お越しいただいた多くのお客様、ありがとうございました。

 

 

 

今日のオフショット

 

 

ブラジルで行われた ネイマールジュニアファイブ 世界大会で、見事 世界3位 になった 女子サッカー部 シエンシア

 

 

校舎外壁に設置されている垂れ幕を「日本代表」から「世界3位」に変更しました。

 

ムサタン近くを通った際には、ぜひ見てくださいね。

2018.07.28
カテゴリ:
8/4(土) オープンキャンパス スポーツ栄養・接客体験 & 在学生を教える卒業生

8月4日(土)に行われる オープンキャンパスのご案内です。

 

9:30受付開始、10:00~13:00を予定しております。

学校説明・体験実習・個別相談・キャンパスツアー・学食体験が行われます。

 

 

健康栄養専攻   健康スポーツ専攻  共通メニュー 

【スポーツ栄養】

スポーツ選手へのサポート体験

夏の暑さに負けない“スポーツドリンクをつくろう”

 

日常生活でも起こり得る、脱水症状や熱中症…

オリジナルスポーツドリンクを作り、正しい水分補給を学んでください。

 

 

健康マネジメント専攻

レストラン接客体験 ~紅茶編~

「心温まる冷たい紅茶」

 

 

上記の内容で行います。 お申込みは こちら 

3年生だけでなく、1・2年生も奮ってご参加ください。 皆さまのご参加、お待ちしております。

 

※当日参加もOK!

事前にお申し込みいただくと、当日スムーズに受付が行えます。事前のお申し込みをおすすめ致します。

 

 

 

今日のオフショット

 

 

先日、卒業生がムサタンに来てくれました。

 

右:健康栄養専攻を卒業し、保育園の栄養士として4年目を迎えたかなさん

 

左:健康スポーツ専攻を卒業し、自動車教習所の指導員として3年目を迎えた蘭さん

 

2人とも在学中は、オフィシャルサポーターなどのボランティア活動に、積極的に参加してくれました。

 

自動車教習所で働く蘭さんがムサタンに来た目的は、教習所のPRのため…

 

ムサタンでは教員免許を取得した蘭さん

今は教習所の指導員資格を取得し、教習生の指導に当たっています。

 

ムサタン生が在学中も、卒業後も、事故を起こさないよう、しっかり教えてくださいね。

 

かなさん蘭さんも、社会人としてしっかり働いている姿、立派でしたよ。

2018.07.26
『けんこうサポーターズ わ』 をベースに、学外活動に取り組みます & ネイマール姿で卒アル撮影

今年3月「自分の店を持つ」という自身の夢実現のため、惜しまれつつ退職された 島野先生

 

東松山市のチャレンジショップに選ばれ、4月には自身の店である『けんこうサポーターズ わ』をオープンしました。

東松山市の森田市長をはじめ、多くの方が駆けつけてくれたオープニングセレモニー

 

店名である『けんこうサポーターズ わ』の通り、健康をサポートする事業に取り組んでいます。

 

8月に取り組む内容はこちらです。

 

血糖値が高めの方には…

 

血糖値・血圧・コレステロール等が気になる大人だけでなく、健康な子ども向けにも取り組んでいます。

 

先日7/23に行われた内容は…

 

8/5には、野菜収穫体験&ピザ作りも企画されています。

 

8月下旬には、夏の宿題 大作戦!!

 

むさたんKitchen部 の学生5名が参加し、小・中学生へ ポリ袋を使った料理法 を教えます。

 

ムサタン退職後も、客員准教授として授業を持つ 島野先生

 

各イベントに参加してくれた子どもたちに、わかりやすく『栄養』について教えています。

 

 

今週末行われる 東松山の夏祭り では…

 

お祭り中の2日間『けんこうサポーターズ わ』は、臨時営業いたします。

 

販売する品物は…

 

生イチゴと生桃のかき氷 と…

 

きゅうりとスイカのスムージー です。

 

地元のお祭りですが、来週から定期試験のため、在学生は勉強に専念していただき…

 

卒業生が かき氷やスムージー作りを手伝う予定です。

 

『けんこうサポーターズ わ』の名前の通り…

島野先生を中心に、多くの方のサポートで運営されています。

 

今週末のお祭りの他、イベントは目白押しです。

 

果物を使用したかき氷、地元野菜のスムージー を食べに、ぜひお越しください。

 

場所は、東武東上線 東松山駅から徒歩5分

 

 

ここまでPRしておいて、何ですが…

 

島野先生は、強烈な雨女

 

地元の方に健康になってもらいたい…

地元の新鮮な野菜を、おいしく召し上がってほしい…

子どもの時から、バランス良く食べる習慣を…

 

の想いが強すぎ、週末の台風を引き寄せているようです。

 

安全にお出かけできる状況なら『けんこうサポーターズ わ』に、ぜひお立ち寄りください。

 

 

『一食一食、心を込めて』 お作り致します。

 

 

 

 

今日のオフショット

 

 

今週月・木と行われた卒業アルバムの写真撮影

 

ブラジルで行われた ネイマールジュニアファイブ日本代表として出場した 女子サッカー部 シエンシアの2年生も、本日撮影を行いました。

 

最初に シエンシア ユニフォームで撮影後…

 

ブラジルで着用していた…

 

ネイマール ユニフォームでも撮影しました。

 

大会が行われた地球の裏側ブラジルとの時差は12時間!

「ブラジルなら寝ている時間ですね」と言っていた遠征メンバーですが、慣れない環境や長距離移動の疲れも見せず、

しっかり授業を受けていた遠征メンバー。 本当に立派だと思います。

 

 

本日改めて思ったこと…

 

16~25歳の出場資格がある中で、出場メンバーは2年生同級生のこの7人

大柄な外国人を相手に、よく世界3位まで勝ち進んだと思います。

 

来月にはロンドン遠征。 学生時代に貴重な経験が続くシエンシアメンバーです。

 

 

ロンドン遠征の前に…

 

来週から定期試験。 こちらは学内1位の成績を目指してくださいね。

2018.07.24
7/22 オープンキャンパス 体験実習・部活動体験の様子 & 国内最高の暑さ と 世界3位の熱さ!

7/22(日)に行われた スペシャルオープンキャンパス 第二弾 の様子をご紹介いたします。

 

全体説明  猛暑の中、たくさんのご来場ありがとうございました。

 

健康栄養専攻  調理実習

ホットケーキミックスで簡単cooking!

 

 

健康スポーツ専攻   

ゴルフをやってみよう! 

 

 

エアコン設置の体育館では、部活動体験も…

 

女子バスケットボール部

 

食堂では、個別相談

 

楽しそうに実習にご参加いただき、ありがとうございました。

 

 

猛暑の中、遠方からも多くの方にご参加いただき、ありがとうございました。

夏休み中にも、オープンキャンパスは開催されます。 3年生だけでなく、1・2年生も奮ってご参加くださいね。

 

 

 

今日のオフショット

 

 

41.1℃という国内史上最高気温を記録した熊谷市の隣町にある ムサタン

自然豊かで、冬には富士山がきれいに見える高台に設置されているムサタンですが、残念ながら暑いです…

 

そんな暑いムサタンですが、授業を終えた夕方には、中庭から学生の楽しそうな笑い声が…

 

暑い中、なぜか片手キャッチにこだわる学生たちに、モデルをやってもらいました。

 

水分補給お忘れなく。

 

 

こちらはブラジルで行われた ネイマール ジュニアファイブ に、日本代表 として参戦した 女子サッカー部 シエンシア

 

大柄な外国人に交じり、小柄な日本人が互角に戦う姿…

ネイマールの目にも、焼き付いたことと思います。

 

全力を出し切り、世界3位 を勝ち取ったシエンシア

ブラジルの地で、日本の底力・シエンシアの名前をしっかりと刻んできました。

 

女子サッカー部 シエンシアの2年生だけで参戦した今回のブラジル遠征。

本当に素晴らしい戦いだったと思います。 皆さまの応援、ありがとうございました。

 

ブラジル遠征メンバー、今晩帰国予定です。

写真入手次第、詳しくご紹介したいと思います。

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