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2017.09.27
テーブルマナー(日本料理)に行って来ました!

先日、健康栄養専攻1年生が学外実習としての「テーブルマナー(日本料理)」に行って来ました。

場所は、東京都港区にある “ 八芳園 白鳳館” で行われました。

先付から食後の果物、茶道に至る作法を一品づつ丁寧に説明・ご指導いただき、

学生は、「一流の日本料理を堪能しつつ作法を学ぶ」貴重な体験をすることができました。

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