ブログ

ブログ

2017.01.31
【女子サッカー】 なでしこリーガー 続々誕生!

インカレベスト4の好成績を残し幕を閉じた女子サッカー部 2016シエンシア

先週から2017シエンシアがスタートしております。

 

卒業を控えた2年生の進路をご紹介します。

 

1人目は…

山嵜 菜央選手 なでしこリーグ1部 伊賀フットボールクラブ くノ一 内定!

山嵜

 

まずはベンチ入りを目指し、得点できる選手になりたいと語ってくれました。

くノ一山嵜

 

 

2人目は…

高橋 麻美選手 なでしこリーグ1部 ちふれASエルフェン埼玉 内定!

髙橋

 

信頼される選手を目指しますと語ってくれました。

エルフェン高橋

 

 

3人目は…

國武 愛美選手 なでしこリーグ1部 ノジマステラ神奈川相模原 内定!

國武

 

チームに貢献できるようがんばりますと語ってくれました。

ノジマステラ國武

 

 

4人目・5人目は同じチーム…

長井 咲季選手 & 髙野 有希選手

チャレンジリーグ バニーズ京都SC 内定!

 

長井選手

長井

 

髙野選手

11178311_400796646711689_2501940187701990273_n[1]

 

長井選手(右):見て楽しい・やって楽しいサッカーを目指します。

髙野選手(左):何事にもチャレンジできる選手になりたいですと語ってくれました。

バニーズ髙野長井

 

 

チームが決定した選手の皆さん…

いつの日か、日の丸を背負って戦ってくださいね。

ご活躍、楽しみにしております。

 

 

過去にもご紹介しておりますが…

【女子サッカー】園田瑞貴選手 アルビレックス新潟レディースと仮契約!

【女子サッカー】村社汐理選手 AC長野パルセイロレディースと仮契約!

なでしこリーガーを最も輩出している大学がムサタン シエンシア

 

卒業後、就職 or 編入学 or なでしこ 選択肢が多いのが女子サッカー部 シエンシアの特徴。

 

昨年卒業したシエンシアOGは、日本で唯一の国立体育大学 鹿屋体育大学に編入学しました。

 

本人の努力の結果…  夢は広がります。

 

《 パワー オブ ドリーム 》

 

あなたの夢 ムサタンで叶えてみませんか?

2017.01.26
カテゴリ:
2/4(土)オープンキャンパス & 2/4・5池袋にて健康測定を実施

2月4日(土)に行われるオープンキャンパス(入試相談会)をお知らせ致します。

学校説明・ミニ講義・個別相談・キャンパスツアー・学食体験が行われます。

 

ミニ講義の内容は?

健康栄養専攻 調理実習

チョコレートを使ってお菓子作り

 

健康スポーツ専攻

テーピング

 

健康マネジメント専攻

医療事務

 

上記の内容で行います。 お申込みはこちら

 

3年生はもちろん、1・2年生の方も奮ってご参加ください。

 

 

また、併設校である武蔵野ファッションカレッジ武蔵野調理師専門学校武蔵野栄養専門学校後藤学園 総合学園祭において、

骨密度測定などの健康測定や個別相談など、ムサタンも出展いたします。

C37T9618

 

日時は…

2月4日(土)10~17時

2月5日(日)10~16時

場所は池袋駅から徒歩5分の好立地

 

こちらにもぜひお越しください。

皆さまのご来場、お待ちしております。

2017.01.25
【女子サッカー】卒業後の進路 なでしこ目指すならシエンシア?

少数精鋭ながら、毎年好成績を残す女子サッカー部 シエンシア

 

10日前、インカレベスト4という好成績を残し幕を閉じた2016シエンシア

集合写真3[1]

 

幼少期からボールを追いかけてきた彼女たちの卒業後の進路は?

 

【女子サッカー】園田瑞貴選手 アルビレックス新潟レディースと仮契約!

16105517_616087141849304_9099521321502559820_n[1]

 

【女子サッカー】村社汐理選手 AC長野パルセイロレディースと仮契約!

15965192_613747368749948_4874989095866223264_n[1]

 

など、ご紹介してきましたが、

第30回関東大学女子サッカーリーグのプログラムを元に、佐久間監督が集計したところ…

 

なでしこリーガーを最も輩出している大学がムサタン シエンシアと判明しました。

 

詳しくは、シエンシアHPをご覧ください。

 

上記2名以外にも、なでしこリーガー続々誕生していますので、今後もご紹介していきます。

 

高校卒業後、サッカーを続けるという夢をお持ちの場合…

大学を目指す道もあれば、シエンシア経由でなでしこリーガーを目指す道もあります。

 

短大であるムサタンを卒業してもまだ二十歳。

なでしこリーガーとして、十分な経験を積むことができます。

 

上下関係がなく、楽しく取り組むのがシエンシア流!

試合以外の選手の姿をご紹介します。

 

春にはグラウンドの片すみで新入生歓迎BBQ大会

IMG_5865[1]

 

ジュースを冷やすプールでキャプテンが体を張り…

IMG_6153[1]

 

押すなよ! 押すなよ! 絶対に押すなよ!!

テッパンの 監督押され 水の中…

IMG_6107[1]

 

びしょ濡れで焼きそばを…

IMG_6212[1]

 

最後はスイカ割り

IMG_6294[1]

 

 

夏にはロンドン遠征

クィーンズウッドのアーセナルレディースの施設で…

IMG_0494[1]

 

アーセナルのユニフォームを着て練習し…

IMG_0970[1]

 

アーセナルレディースとの練習試合も…

CIMG2368[1]

 

異文化交流として観光も…

CIMG3151[1]

IMG_2712[2]

 

卒業後…

なでしこリーガーを目指すなら…

楽しくサッカーを続けたいなら…

 

シエンシアを検討してみてはいかがでしょうか?

2017.01.24
I PLAY FOR ・・・

【女子サッカー部】シエンシアがインカレ準決勝を戦った ≪聖地≫ 味の素フィールド西が丘

DSC05715

 

インカレの期間中、各チームの紹介が行われていました。

その中の一つ…

 

I PLAY FOR…  何のために戦うか

 

佐久間監督は歓び…  村社キャプテンはチームのため…

DSC05779

 

園田選手は魅せる…  結城選手は勝利のため…

DSC05776kai

 

三本選手はENJOYするため…  髙野選手は支えてくれる人のため…

DSC05775kai

 

浅田選手は感動のため…  千田・祐村両選手は笑顔のため…

DSC05773kai

 

みんな熱い思いを持って戦っていました。

 

そんな中、目に留まった一人の選手…

 

長井選手の…

DSC05780

 

シエンシア ファミリー

DSC05783

 

今年のインカレベスト4に残ったチームの部員数を調べてみると、シエンシアの1.5~3倍の部員数がいる他大学。

21名の選手と2人のマネージャーという少人数のなか、よくベスト4まで勝ち進んだとあらためて思います。

 

上下関係がなく、楽しく取り組むのがシエンシア流!

そんな雰囲気に魅力を感じ、シエンシアに集まった選手たち。ファミリーと感じる所以かもしれません。

 

 

さわやかな笑顔を見せてくれたシエンシア ファミリーの集合写真

C2Ao1McUUAAprw1[1]

集合写真3[1]

 

 

I PLAY FOR…

 

みんなの頑張る姿を見て…

その思いはきっと届いているはずです。

2017.01.23
カテゴリ:
体にやさしい高アミロース米のレシピ開発

テレビCMでよく目にする「トクホ」。

「血糖値の上昇を抑える○○」こんなフレーズを聞いた方も多いのではないのでしょうか?

 

そこで、こんな疑問が…

「なぜ、血糖値が上がってはいけないの?」

 

食後、血糖値が上がること自体は正常です。

血糖値が上がると、血糖値を一定に保つようすい臓からインスリンが分泌され、血糖値を下げます。

 

血糖値が上がりやすい食べ物を一度にたくさん食べ、それを長期間日常的に繰り返すと…

インスリンを分泌するすい臓が疲れてしまい、血糖値を下げる働きが悪くなってしまいます。

 

血糖値が高い状態が続くと…

糖尿病はもちろん、高血圧・肥満・ドロドロ血などのリスクが高まります。

 

血糖値の上昇率 = GI値 と言います。

 

GI値の高い食べ物としては、お米、うどん、パスタなどがあります。

 

日本人の主食であるお米

お米の主成分である「でんぷん」を大きく分けると、アミロペクチンアミロースから構成されます。

 

アミロペクチンを多く含むと?

日本人好みと言われる甘さを感じ、粘りがあるのが特徴で、もち米はアミロペクチン100%。

おいしい反面、GI値が高くなっています

 

アミロースを多く含むと?

日本人好みの軟らかくて粘りのあるお米とは反対の特徴を持ち、粘り気が少なく、パラパラとした食感で、

チャーハン・ピラフ・リゾットなどに向いています。

メリットとしてGI値が低く、血糖値の上昇が穏やかで、体にやさしいお米です。

 

 

体にやさしいアミロースが多く含まれ、GI値が低いお米 機能性米「越のかおり」のレシピ開発が12月中旬 新潟大学で行われました。

 

主催は「越のかおり」など、機能性農作物の活用・普及を目的とする機能性農作物活用促進協議会

 

ムサタンからは、健康栄養専攻 長島先生と2名の学生が参加しました。

IMG_3855改

 

長島先生もちょっとお手伝いし…

IMG_3865kai

 

 

2年生の学生が作ったのは…  イタリアンライスサラダ

IMG_3916kai

 

1年生の学生が作ったのは…  ライスコロッケ

IMG_3929kai

 

ムサタン以外にも、他大学の学生や先生方も試作づくりを行いました。

IMG_3965kai

 

試作後、ポイントなどを発表しました。

IMG_3967kai

IMG_3970kai

 

その後は皆で試食…

IMG_3978kai

IMG_3986kai

 

体にやさしい。しかしちょっとクセのある高アミロース米「越のかおり」を美味しく食べる方法をこれからも研究していく長島先生&学生たち。

低GIの食事をスポーツ栄養に活用するのが長島先生の目標です。

 

この日は中間報告会。この日のレシピを元に、3月にはプロの料理人がライスコロッケを作る予定です。

 

 

よく耳にすることですが、食事は野菜から

 

野菜から食べることにより、高アミロース米と同様、血糖値の上昇を抑える効果があると言われています。

 

トランプ新大統領はアメリカファースト!

小池都知事は都民ファースト!

体にやさしい食事はベジファースト!

 

食事の順番や高アミロース米を活用し、「体にやさしい食事」を心がけてみてくださいね。

長島先生の研究はこれからも続きます。

2017.01.19
カテゴリ:
教職特別授業 栄養教諭 & 中学校教諭

ムサタンで取得できる教員免許は2種類

 

一つは、健康栄養専攻で取得可能な栄養教諭二種免許状

もう一つは、健康スポーツ専攻で取得可能な中学校教諭二種免許状(保健体育)

 

2種とは?  中学校教諭『2種』免許状とは?

卒業後は?  中学校教諭二種免許状の取得後は?

採用試験は? 平成29年度 教員採用試験の結果

については、こちらでもご紹介しております。

 

 

教職課程履修者を対象に、教職特別授業が1月14日(土)に行われました。

DSC_0026

 

この日お越しいただいたのは…

ムサタンで教員免許を取得し、現場で活躍中の3名の先生

DSC_0016

 

ムサタンで栄養教諭を取得し、栄養教諭として5年目の今村先生

DSC_0018

 

ムサタンで中学校教諭を取得し、臨採3年目で採用試験に合格した吉野先生

DSC_0024

 

ムサタンで中学校教諭を取得し、臨採1年目で採用試験に合格した告畑先生

DSC_0032

 

教員免許取得を目指す学生に、教員を目指したきっかけ、採用試験の対策、心構え、仕事内容、やりがいなどお話いただきました。

 

熱心に聞いていた学生たち…

授業終了後も、個別に質問していた姿が印象的でした。

DSC_0036

 

小学生などに「食育」について教え、幼稚園や保育園への就職にも役立つ栄養教諭

 

中学生にスポーツの楽しさや健康な身体づくりを指導する保健体育教員

 

 

ムサタンでの2年間で免許を取得し、先生として働くこともできます。

 

充実した2年間を過ごし、教員を目指してみてはいかがですか?

2017.01.18
学生レシピコンテスト 最終審査の様子

女子サッカー部 シエンシアが西が丘で戦っていた同日、もう一つの団体も山場を迎えていました。

 

その名は…

健康栄養専攻 島野先生率いる臨床栄養学ゼミ&むさたんkitchen同好会

 

日本病態栄養学会 学生レシピコンテストの最終審査。

最終実技審査には、全国の管理栄養士・栄養士養成校の中から12校が残り、短大ではムサタンだけ!

 

 

その様子をご紹介いたします。

 

1月12日(木)

決戦の地 京都へ…

15977393_761427884011322_8306596032152323405_n[1]

 

学生以外にも、ムサタンOGのIさんはじめ最強の応援団 チーム島野のメンバーが京都まで駆けつけてくれました。

お忙しいなか、ありがとうございます。

15965803_761668650653912_7113127355047531367_n[1]

 

 

1月13日(金)

力を出し切れるよう神社へ参拝。

15977667_761668940653883_8249641195492209982_n[1]

 

今日の出番は調理担当の2名の学生。

担当学生以外、教員も入場できなかった調理会場。

実技・試食審査が終了後、達成感に満ちた笑顔で出てきた2人。力を出し切ったようです。

 

こちらが糖尿病の方向けの500㎉ むさたん健康弁当です。

15895258_761765887310855_7124580699023618523_n[1]

 

こちらが試作段階での作品。大きく変わってはおりませんが、細かいところが改良されていますね。

DSC_0014

 

調理担当からバトンを受け取ったプレゼン担当の2名の学生午後からは場慣れするため、会場である国立京都国際会館へ…

16105555_761950287292415_1093761532131489224_n[1]

 

こちらのポスターに、学会参加者による投票が行われます。プレゼンの確認も行いました。

15977360_761950307292413_8856995542696934960_n[1]

15941319_761950343959076_2214462113500946794_n[1]

 

夜には、あさってのプレゼン発表に向けて…

学生はパンパンの…

15977438_761950457292398_8679365595637661201_n[1]

 

デミグラスソースのハンバーグでパワーを補充し…

15941323_761950430625734_4932341607903452660_n[1]

 

 

先生はシュワシュワの…

黄金色の炭酸水で英気を養いました

16105641_761950590625718_6444836115724407906_n[1]

 

 

1月14日(土)

 

学生は一日フリーですが、島野先生は講演会やシンポジウムへ参加しました。立派な会場ですね。

15941027_762296897257754_6819393700581213566_n[2]

 

レシピコンテストの投票も行われました。

無題

 

 

1月15日(日)

 

雪景色となった最終日の京都。

15965242_762712550549522_4517102295341873603_n[1]

 

ロビーでもプレゼンの最終確認が行われました。

15940676_762712640549513_4596224060276087563_n[1]

16114447_762712587216185_3616744373552803759_n[1]

 

 

コンテストを終えて…

 

島野先生のコメントです。

日本病態栄養学会。レシピコンテスト学生お弁当部門。高みを目指しての初挑戦、終わりました。
結果は、残念ながら…
善戦はしたものの、あと一歩というところで…入賞には至りませんでした。

しかし、今回の挑戦は、学生たちにとって、将来に繋がる貴重な経験、大きな自信になったと確信しています。


今日に至るまでの準備も含め、学生たちと一緒に一つの目標に向かって努力した日々、本当に幸せな時間でした。

私にとっても教員としてのやりがいを感じることができ、また、今まで4年間、自身が目指してきた学生に対する実践力向上の教育が間違ってなかったと確信できた挑戦となったと、今、思っています。
また、栄養士養成校として知名度が低い、武蔵丘短期大学の名を全国へアピールすることができたことも卒業生の一人としても嬉しいことです。

レシピコンテスト出場の機会をお与え下さった学会関係者の皆様、今回の挑戦に対して、全面的にバックアップして下さった学園関係者、教職員の皆様… FBを通じて応援下さった皆様… 全ての皆様へ心より御礼申し上げます。

感謝の気持ちを忘れず、今後も頑張って参ります。

16114405_762911483862962_482878508474965555_n[1]

 

惜しくも入賞には至りませんでしたが、学生にとって、本当に貴重な経験になったことと思います。

学生の皆さん、チーム島野の皆さん、そして島野先生、本当にお疲れさまでした。

 

 

 

と、終わりたいところですが…

まだまだ続きますよぉ~

 

2月25日(土) 吉見町の隣川島町にて

川島町 × むさたんkitchen同好会
【川島町健康丸ごとプロデュース:むさたんkitchenDay】 開催します!

 

今後とも島野先生率いる臨床栄養学ゼミ&むさたんkitchen同好会にご期待ください。

2017.01.16
【女子サッカー部】シエンシア 決戦後の笑顔

女子サッカー部 シエンシアが挑んだ1月13日(金)の準決勝と15日(日)の3位決定戦

惜しくも敗戦となってしまいましたが、当日の様子をご紹介します。

 

 

1月13日(金)準決勝 早稲田大学戦

 

左から佐久間監督荒川トレーナー、シエンシアOG田本コーチ、シエンシアOG石井コンディショニングトレーナー

DSC05651

DSC05683

八浪選手ゴールの瞬間

DSC05692

キーパー中橋選手も必死にゴールを守りました。

DSC05703

DSC05742

DSC05744

 

 

1月15日(日)3位決定戦 神奈川大学戦

 

DSC05785

DSC05792

保護者の方をはじめ、学生や食堂の方も応援にかけつけてくれました。

DSC05787

DSC05797

DSC05757

試合終了。

負けはしましたが、村社キャプテンはやり切った清々しい表情を見せてくれました。

DSC05798

DSC05799

応援席への挨拶。惜しみない拍手が送られました。

DSC05806改

DSC05810

DSC05822

荒川トレーナー&AT学生も全力でサポートしました。

DSC05833

この日は観客席から見守ったシエンシアOG 石井コンディショニングトレーナー。選手を力いっぱい抱きしめていました。

DSC05836

ピッチを去る直前には、こんな素敵な笑顔を見せてくれました。

DSC05840

 

全国にある大学女子サッカー部で、1月15日までプレーできたのはたった4チーム。

その4チームにシエンシアがいること…  本当に誇りに思います。

 

極寒の中、応援にお越しいただきました保護者の皆さま

観客席にいると聞こえてきた『ムサタンのサッカーって面白いよね』と言っていただいたシエンシアファンの皆さま

応援ありがとうございました

 

敗れはしましたが、シエンシアらしさを発揮できたことと思います。

 

満身創痍のなかすべてを出し切り、達成感に満ちた選手たち

グッドルーザー! 2016シエンシア 最後の1枚。

集合写真3[1]

 

2年生の皆さん、お疲れさまでした。

次の目標に向かって、がんばってくださいね。

 

新生シエンシア 明日から始動します!

今後ともシエンシアへの応援、よろしくお願い致します。

 

応援いただきました皆さま、本当にありがとうございました。

2017.01.11
決戦に向けて・・・ 2団体がラストスパート!

昨日のブログ(今週 金・土・日はムサタンデー!)でお伝えしたように、インカレ準決勝をあさって金曜日に控えた女子サッカー部 シエンシア

 

今日も天然芝のグラウンドで練習が行われました。

DSC_0002

DSC_0008

DSC_0016

 

佐久間監督(奥)と手前のAT(アスレティックトレーナー)学生も練習を見守っています。

DSC_0009

 

準決勝の相手は早稲田大学

味の素フィールド西が丘(東京都北区)にて14時キックオフ 入場無料です。

 

皆さまの応援、よろしくお願い致します。

 

 

時は過ぎ、富士山のシルエットがきれいに見える頃…

DSC_0025

 

 

校舎内でも高みを目指している団体があります。

 

その名は…

健康栄養専攻 島野先生率いる臨床栄養学ゼミ&むさたんkitchen同好会

 

全国の管理栄養士・栄養士養成校の中から12校が最終実技審査へ進み、

短大ではムサタンだけ残った日本病態栄養学会 学生レシピコンテストの最終審査

今週13日(金)~15日(日)にかけて行われます。

 

 

調理班プレゼン班に分かれて、最後の練習が行われました。

 

プレゼン班では…

DSC_0053

 

島野先生(奥)と小河原先生(手前)が聞き役となり、改善指導をしています。

DSC_0058

 

一方、調理班では…

DSC_0043

DSC_0051

 

ムサタンOGのIさん、そっと見守ってくれていました。お忙しいなか、ありがとうございます。

DSC_0044

 

 

高みを目指すため、何度も何度も試作を繰り返しました。

 

放課後の食堂の片隅…

出場する学生がミーティングをしている姿…

よく見かけました。

 

明日は移動、13日(金)に調理し、15日(日)にプレゼンを行います。

 

決戦の地は京都!

 

シエンシア同様、皆さまの応援、よろしくお願い致します。

 

 

ムサタンは学生の力を信じています!

2017.01.10
今週 金・土・日はムサタンデー!

明けましておめでとうございます。

 

成人式に参加した学生が多いムサタンでも、今日から授業が再開されました。

卒業まであと少し…  充実したムサタンライフを過ごしてくださいね。

 

 

さて、今週後半はムサタンデーになりそうです。

 

 

13日 金曜日は…

全日本大学女子サッカー選手権大会(インカレ)

ベスト4に進出した女子サッカー部 シエンシア

 

準決勝 vs 早稲田大学 14時キックオフ 

味の素フィールド西が丘(東京都北区)

 

 

14日 土曜日は…

オープンキャンパス(入試相談会)

 

健康栄養専攻 調理実習

手作りバターで何ができるかな?

 

健康スポーツ専攻 着替え持参

生活習慣病予防の運動

 

健康マネジメント専攻

医療事務

 

3年生はもちろん、1・2年生の方も奮ってご参加くださいね。

 

 

15日 日曜日は…

女子サッカー部 シエンシア

全日本大学女子サッカー選手権大会(インカレ) 

13日準決勝の結果により、決勝 or 3位決定戦が行われます。

味の素フィールド西が丘(東京都北区)

 

巧みなボールコントロール華麗な足さばき得意とするシエンシア!

観て楽しいサッカーをしてくれることと思います。

 

皆さまの応援、よろしくお願い致します!

th_DSC_0353

上矢印